* professioneller Einsatz für vielfältige Schneidaufgaben vorrangig im Lebensmittelbereich
* zum Schneiden von Wurst- und Fleischwaren, Fisch, Käse, Gemüse, Kuchen und Torten
* Vorteile gegenüber üblichen Handmessern:
- geringer Kraftaufwand beim Schneidvorgang
- problemloses Schneiden von schwierigen Produkten
- Krustenbraten, Kochschinken, gefüllter Streuselkuchen, gefüllte Torten (auch Sahnetorten)
* Gerätemerkmale:
- wartungsarm und reinigungsfreundlich
- schwingungsarm
- einfache Handhabung
- robuste & ergonomisch vorteilhafte Konstruktion
- Gehäuse aus antibakteriell wirkendem Kunststoff